北海道発、
感動の口溶けをあなたへ。
世界が認める厳選素材と極上の技が生み出す、心を奪われるほどに芳醇で濃厚な味わい。
それでいて、さらりと口の中で溶ける感覚。
まるで北海道の雪のように軽やかに ―――――― 。
3.5cmのキューブから、一口ごとに、忘れられない未体験の感動が広がります。
素材と技の、
マリアージュ。
濃厚なのに、さらりと溶ける ―――――― 。
最高峰のカカオと北海道の大地の恵みが、ショコラティエの巧みなる技と感性で一つに。
奇跡の味わいが生まれました。
芳醇の極み。
ショコラテリーヌの最高傑作
カカオの香り高い「マサール ノワール57％」に、ジャスミンのような華やかな香りをまとったエクアドル産カカオをブレンド。北海道産の35％生クリームと新鮮な牛乳を使用し、なめらかさとコクを極めた、当店の最高傑作です。マダガスカル産バニラビーンズとブランデー「クルボアジェ」の余韻が、味わいに芳醇さと深い奥行きを添えます。特に、コーヒーやウィスキーとの相性は格別です。
優しさの奥に深みを秘めた、
新たなる自信作
北海道産クリームをブレンドしたホワイトチョコレートに、さらに北海道産の生クリームや牛乳、クリームチーズを贅沢に加え、豊かなコクを引き出しました。また、風味を引き立てるためにアマレットとマダガスカル産バニラをプラス。白くなめらかなキューブに、北海道の大地が持つ力強さと優しさを封じ込めました。コーヒーや紅茶とともに、ゆったりとお楽しみください。
郷愁と革新が溶け合う、
もう一つの到達点
当店のルーツである「古谷製菓」のウインターキヤラメルをオマージュ。北海道産の乳製品をふんだんに使い、優しさの中にほろ苦さが広がる、洗練された味わいに仕上げました。どこか郷愁を誘いながらも、口あたりは驚くほど軽やか。芳醇な余韻は、甘口の白ワインや熟成感のある赤ワインとも絶妙に響き合います。夜のくつろぎ時間に、大人のための贅沢なひとときを。
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北海道生テリーヌ
2,160円（税込）
ショコラ、ミルク、キャラメル。
最上質カカオと北海道厳選素材を使った
３つのフレーバーが入っています。 -
テイスティング販売（コーヒー1杯付き）
ショコラ
ミルク
キャラメル各648円（税込）
本場欧州に引けを取らぬ味を、北海道からお届けします。
1899年、祖業・古谷商店の創業から製菓メーカー・古谷製菓を経て125年、当社は「甘いものは人を笑顔にする」という想いを紡ぎ続けてきました。その想いを「高級ショコラスイーツ」というかたちで結実させたのが、「北海道生テリーヌ」です。
世界中から選りすぐったカカオと北海道の新鮮な乳製品を使えば、本場ヨーロッパにも引けを取らない最高のショコラができる ―――――― 。そんな信念から生まれた私たちの自信作です。この味わいが、皆様の旅の記憶に寄り添い、深く心に残ることを願っております。
1899年、祖業・古谷商店の創業から製菓メーカー・古谷製菓を経て125年、当社は「甘いものは人を笑顔にする」という想いを紡ぎ続けてきました。その想いを「高級ショコラスイーツ」というかたちで結実させたのが、「北海道生テリーヌ」です。北海道生テリーヌ
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