BON BONS CHOCOLATボンボンショコラ

ボンボンショコラ単品

ボンボンショコラ単品は、本店のみのお取り扱いです。

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  アーモンドキャラメル風味のプラリネがアーモンドの香ばしさを引き立てるボンボン。
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  エキゾチック南国が香るマンゴーとまろやかなキャラメルをホワイトチョコレートに合わせたリッチなガナッシュ。
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  エクアドルエクアドル産カカオを使用したカカオ71％のチョコレートがアロマティックなガナッシュ。
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  サレフランスの伝統技法で作られる希少な海塩、「ゲランドの塩」を使用した自然豊かな味わい。
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  サンギーヌオレンジの爽やかな香りがすっきりとした口あたりのガナッシュ。
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  先陣ほのかな渋みを感じる抹茶とホワイトチョコレートのガナッシュをスイートチョコレートで包んだ繊細な味わい。
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  ノワールチョコレート本来の苦味と、ほのかな酸味が広がるカカオ70％のブラックガナッシュ。
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  バニラタヒチ産のバニラとフランス最高峰のスイートチョコレートを合わせた香り豊かなガナッシュ。
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  マサール苦味・酸味・香りが強く、カカオの鮮明な味わいと軽やかな口溶けを感じるガナッシュ。
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  アラビカ*札幌で焙煎された香り高いコーヒーのガナッシュをミルクチョコレートでコーティングしたボンボン。
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  キルシュ*フランス・アルザス地方のサクランボを使用したブランデーとスイートチョコレートのガナッシュ。
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  ティ*香り高いアールグレイと紅茶のお酒を合わせた深みのあるフレーバー。
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  ブランデー*花や果実、スパイスのような複雑な香りのブランデーが織り成す奥深いフレーバーのガナッシュ。
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  フランボワ*フランボワーズとフランス・アルザス地方のオードヴィを合わせたフルーティーなガナッシュ。
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  ポワール*オードヴィポワール（洋梨のブランデー）をきかせた、とろけるガナッシュソースのボンボン。
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  ゆず*完熟柚子と相性の良いホワイトチョコレートをあわせた爽やかな酸味が香るガナッシュ。
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  ラム*オールドラムの熟成された香味とコクが広がる優雅な口あたり。
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  煙桜の木でしっかりと燻したチョコレートを使用し、味わいある薫香の余韻が楽しめるガナッシュ。
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  金ごま無農薬の自然栽培で育った香川県産の金ごまのプラリネと、エクアドル産のチョコレートガナッシュを合わせた、金ごまの香りと旨みが特徴のボンボン。
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  カシスマロン*酸味の利いたガナッシュに濃厚な栗のペーストとガナッシュが絶妙なバランスのボンボン。
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  厚真ハスカップ力強い酸味の中に甘さもあわせ持つ北海道厚真町産ハスカップの自家製ピューレを合わせたボンボン。
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  キャラメルオリジナルミルクチョコレートを使用したガナッシュに自家製のやわらかいミルクチョコレートキャラメルを合わせたボンボン。
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  滝上黒ミント甘く上品に香る北海道滝上町産黒ミントとカカオが織りなす爽やかな味わいのボンボン。
• 各￥270（税込）
  ※ショコラの種類、仕様は予告なく変更する場合がございます。

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※「*」印が付いた商品にはお酒を使用しております。