Douceurs de saison季節のお菓子
ソフトクリーム
フランス産ハイカカオのスイートチョコレートを使用し、豊かで深みのある香り、力強く上品な苦味を味わえる『ショコラ』とミルクの風味を生かす、まろやかでクセのないベルギー産ホワイトチョコレートを使用した『ホワイトショコラ』。
ふたつのショコラを味わえる『ミックス』。
ショコラティエのソフトクリームを是非お楽しみください。
ショコラ/ホワイト/ミックス
Take out ¥540(税込)
Eat in ¥550(税込)
季節商品
カットケーキ
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【春季販売】
プリンセス
ビターなチョコレートムースと、イチゴとフランボワーズのジュレをイチゴ風味のホワイトチョコレートムースで包んだケーキ。
¥648(税込) -
【春季販売】
フリュネ
甘酸っぱい梅と桃のジュレに濃厚なキャラメル風味のチョコレートムースを合わせ、梅の香りを纏った紅茶のムースで閉じ込めました。
¥648(税込) -
【春季販売】
フロマージュキュイ フレーズ
クリームチーズを使用したベイクドチーズケーキに、イチゴのレアチーズとイチゴとホワイトチョコレートを合わせたクリームを重ねたイチゴ尽くしのチーズケーキ。
¥648(税込) -
【夏季販売】
ガトーフレーズ FuWaRi
夏場でもイチゴのケーキを美味しく楽しんでいただきたい思いで完成した、季節限定のイチゴのケーキ。
¥540(税込) -
【夏季販売】
ヴェリーヌ ソワレ
グリオットチェリーの爽やかな酸味が初夏を感じさせるヴェリーヌです。
¥756(税込) -
【夏季販売】
ヴェリーヌ コーンコット
とうきびの甘さとアプリコットの酸味、塩キャラメルソースのほろ苦さが絶妙なバランスのヴェリーヌです。
¥648(税込) -
【秋季販売】
モンブラン
渋皮付きの栗とホワイトチョコレートクリームに、九州産和栗とフランス産マロンペーストのクリームを絞ったケーキ。
¥702(税込) -
【秋季限定】
和寒カボチャのほっこりタルト
和寒町産カボチャペーストの滑らかな食感が秀逸なタルト。
センターに秘めたゴロっとカボチャでほっこり気分。
¥584(税込) -
【秋季限定】
サンマルク
アーモンド生地にオリジナルミルクチョコレートのムースキャラメルとバニラムースを重ね、表面をキャラメリゼしたケーキ。
¥584(税込) -
【冬季限定】
ノエルピスターシュ
濃厚なピスタチオのムースをメインにこだわりのショコラと甘酸っぱいフランボワーズを合わせた王道な組み合わせで仕上げました。
¥648(税込)
ホールケーキ
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ガトーフレーズ FuWaRi
夏場でもイチゴのケーキを美味しく楽しんでいただきたい思いで完成した、季節限定のイチゴのケーキ。ドーム状の可愛らしい見た目で仕上げました。
4号 ¥3,240(税込)
5号 ¥4,320(税込) -
ガナッシュバナーヌ
バナナをクーベルチュールチョコレートと生クリームを合わせたコクのあるクリームとココア生地でサンドしたケーキ。
4号 ¥3,240(税込)
5号 ¥4,320(税込)