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PETITS GÂTEAUXプティガトー

良質な素材を使うのは当然のこと、素材がもつ特性を的確に活かした製法を追及しています。
様々なバリエーションをご用意していますがやはりお勧めはチョコレート系のケーキです。
※ラインナップは店舗により異なります。
※商品の仕様、飾りは予告なく変更になる場合がございます。
マリアテレサ
口どけのよいチョコレート生地とカカオの豊かな風味を楽しめるムースショコラを丁寧に重ねたマサールのスペシャリテ。
713円～ 税込
ピアフ
口どけよく酸味と苦味のバランスのとれたチョコレートムースと、ビターなチョコレートクリームを重ねたケーキ。
600円～ 税込
ショコラモンブラン
しっとりと焼き上げたビスキュイショコラと甘さ控えめのガナッシュをクレームショコラで包んだショコラモンブラン。
659円～ 税込
ガトーショコラ
マサールラクテ38％を軸に3種類のショコラをブレンドして焼き上げたガトーショコラ。
600円～ 税込
ガトーフレーズ FuWaRi
北海道産特等級の小麦粉を使用した、口どけのよいスポンジ生地と甘さを抑えた生クリームたっぷりのイチゴのケーキ。
600円～ 税込
フロマージュキュイ別海
別海町で作られたクリームチーズを使用したレアチーズとベイクドチーズを重ねた濃厚かつ軽やかなケーキ。
600円～ 税込
さっぽろneoチーズケーキ
チーズクリームとレアチーズ、バタークリームチーズの下に北海道産小豆とミルクチョコレートのガナッシュを敷きました。
692円 税込
サンマルク
アーモンド生地にオリジナルミルクチョコレートのムースキャラメルとバニラムースを重ね表面をキャラメリゼしたケーキ。
648円～ 税込
フレボワ
フランボワーズのジュレとピスタチオのクレームブリュレを、苺とフランボワーズのムースで包んだ色鮮やかなケーキ。
670円～ 税込
マリアージュベリー
口どけの良いショコラムースとショコラ生地にイチゴとリュバーブのソースを絡めチョコレートの蓋をし、クリームやイチゴで飾りました。
702円 税込
  • 本店限定商品
エクアトゥール
エクアドル産ナショナル種のブレンドオーガニックショコラを使った、力強いカカオ感と花の香りが楽しめる口どけ滑らかなケーキ。
756円～ 税込
  • 札幌三越店限定商品
サバランオランジュ
たっぷりのオレンジリキュールとフレッシュオレンジを使用したマサール特製のサバラン。
756円～ 税込
  • 大丸札幌店限定商品
Cブラ CUBE
ショコラブラウニーのカリッサクッ食感をそのままに口当り軽やかなムースショコラと濃厚ガナッシュを重ねたケーキ。
702円～ 税込
  • 春季限定
マリアテレサ フレーズ
口溶けのよいショコラ生地とイチゴ風味のルビーチョコのムースで華やかさと苺の風味を楽しめる春限定のマリアテレサ。
713円 税込
  • 春季限定
うらら
桜薫イチゴのムースとトンカチーズムースに、サクサク生地、イチゴとアマレットのジュレを重ねた爽やかな味わいのケーキ。
864円 税込
  • 春季限定
プリンセス
ビターなチョコレートムースとイチゴとフランボワーズのジュレをイチゴ風味のホワイトチョコレートムースで包んだケーキ。
756円 税込
  • 夏季限定
ヴェリーヌ ショコラ モカ グラデーション
キリっとした珈琲ジュレと濃厚クリームのマリアージュ。隠し味のヘーゼルナッツとカルアミルクが香る大人の少し大人のデザート。
771円 税込
ヴェリーヌ ビジュー ～甘夏とショコラ～
甘夏ジュレにショコラムースとヨーグルトクリームを重ねた宝石箱のような夏ヴェリーヌ。
756円～ 税込
ヴェリーヌ エクラ ～夏の輝き～
グレープフルーツとオレンジに、ハチミツレモンジュレと濃厚ショコラプリンを重ねた目にも爽やかな夏のヴェリーヌ。
801円～ 税込

© ショコラティエマサール | チョコレート専門店

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